今天要分享的案例是我的一个年轻女学员小冰,我的一个学员去年在广东佛山开了一家寿司店,在开业前三天,找到柯老师,让我给他出一个营销方案。
于是我设计了一套方案:社群裂变+连环充值文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
用了我这个方案,在短短一个星期时间,吸引了2000人进店消费,一个半月会员卡充值金额就高达100万,不仅收回了成本,还净赚50万。文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
第一招:社群裂变
首先,通过写一篇软文,软文的内容是,告诉大家现在我们免费送价值128元的寿司一份,只需要你转发到朋友圈,并且截图发给我们的客服,那么就可以免费来我们店吃寿司了。文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
当天晚上就吸引了400多人来店消费,那么说到这里,很多人会好奇,寿司免费送,当然可以吸引很多人来店消费,可是来得人越多,小冰不是亏得越多吗?文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
别急,说好了免费送寿司,当然是免费送,只不过在我们软文里面,有一个条件,你必须携带1名以上的好友,一起来消费,才可以享受这个价值128元的免费寿司。文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
说到这里,大家肯定知道了怎么赚钱了,没错,携带1名及以上好友来店消费,那么至少就是2个人,2个人吃一份寿司哪里够吃,大家肯定会点一些其他的菜品。文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
第二招,连环充值
通过朋友圈的多级裂变,第一天晚上,我们利用免费模式,吸引了400多人来店消费,场面很壮观,顾客排起了长龙,这时候,服务员的价值出来了。文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
服务员会走过来,跟每个在排队的顾客说,我们现在是新店开业,正在做优惠活动,现在只需要您充值50元,就可以获得一张我们的VIP会员卡,这张会员卡恶意全场打9折,里面有300元,每次消费可以抵30元,除此之外,只要您现在充值50元,我们还赠送一个价值128元的充电宝给您。文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
顾客充值50元,我们送了300元抵扣券出去,虽然每次只能抵扣30元,但是你还要送一个价值128元的充电宝,餐厅铁定亏本。文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
所以,当客户吃好喝好,准备结账买单的时候,这时候我们的服务员会告诉顾客:“恭喜您,先生,今天我们店又有一个活动,现在只要将您的会员卡充值金额存到1000元,那么本次消费金额全部免单,也就是说,您只需要再充值700元就可以了。”文章源自加分广告-https://www.jiafenpr.com/1988.html
说到这里,我告诉大家一个数据,大概有55%的顾客是愿意充值的,这是因为人性的弱点,就是要占这个“便宜”。只要你家的寿司口味和服务做得都不错,我想大部分顾客都愿意追加700元充值的。
第三招,直播+短视频引流
如果问柯老师,2021年,最大的风口,无疑就是短视频+直播,那么如何利用短视频和直播等自媒体渠道,为餐厅引流呢?
最简单,最直接的方法就是邀请本地美食博主,发到各大短视频平台上面,因为每个平台都可以留下定位地址,那么就会吸引一批本地食客。
其次,餐厅自己也需要拍摄多款短视频,拍之前,需要制定拍摄文案,有必要可以趁热点,这样能够收获更多播放量。
当你的短视频热度上来了,直接开直播,直播的过程中,可以吸引用户加入社群,每个群里面开始发红包,抢到尾号是6或者8的红包,这个幸运儿可以免费到店领取一份寿司。